明太子 ごはん|道南特有のネバネバ昆布【ガモメ昆布】ガモメいか明太

 

道南特有のネバネバ昆布【ガモメ昆布】ガモメいか明太

北海道函館沖で水揚げされた新鮮な『するめいか』を食べ易い大きさに切り、北海道噴火湾産の『たらこ』を加えて明太風に漬け込み、仕上げに細切りのガモメ昆布(がごめ昆布)加えて熟成させました。函館のするめいかとガモメ昆布(がごめ昆布)、更には噴火湾のたらこという道南の海の味覚が融合した、癖になるような味わいの逸品です。内容量200g原材料するめいか(北海道函館産)すけそう卵(北海道噴火湾産)ガモメ昆布(北海道函館産)塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤ソルビット、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C)甘味料(甘草)、ナイアシン、着色料(赤102、赤3)発色剤(亜硫酸Na)保存方法冷凍(?18℃以下)で保存して下さい。 解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 賞味期限製造より180日お召し上がり方 そのままご飯のおかずやお酒のおつまみとしてお召し上がり下さいポテトフライやジャガイモバター、手巻き寿司やお茶漬けのトッピング等にも最適です。 ※ よく練ってからお召し上がりいただきますと、ガモメ昆布特有の粘りと風味が増してより一層味わい深くなります。

店名:株式会社北海特産フーズ


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