ズワイガニ 旬|有名旅館ご用達の松葉ガニ!!【送料無料】明治創業三代目・プ…

 

有名旅館ご用達の松葉ガニ!!【送料無料】明治創業三代目・プロの茹で松葉がに【冷凍】1尾×約600?700g前後【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】松葉かに、松葉カニ、松葉ガニ【smtb-k】【kb】【crub_point】

ギフト対応     商品内容 浜坂産 松葉がに(ゆで・冷凍)1尾×約600?700g前後【足そろい(小指を除く)】※配送途中に足が折れる可能性もございますので、予めご了承くださいませ。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 人数の目安 約1-2人前 お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がり下さい。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【この商品以外は同梱不可】  この商品を複数ご注文の場合は同梱可能ですが、この商品以外の商品とは同梱できませんので、ご了承下さい。 送料 送料無料!!※北海道・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります(別途送料:北海道730円 沖縄県840円)せり場から持ち帰った「松葉がに」は、店内の井戸水につけられ、丁寧に水洗いがされます。活きた松葉がにをいきなりお湯に入れると、指(足)が全部取れてしまいますので、かにが動かなくなるまで、しばらく水につけておきます。茹で時間は、「松葉がに」の大きさ身入り具合などで異なりますので、この道30年の社長の経験と勘で、絶妙の塩加減の沸騰した塩水の中で、釜ゆでされます。この蟹は一流旅館でも使っていただいている商品です。自然解凍して、そのままお召し上がり下さい。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■おいしくお召し上がりいただくための解凍方法━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━?低温でゆっくり時間をかけて8分目程度に解凍するのが美味しく召し上がるコツです。? ●お時間があるとき =========  美味しくお召し上がりになるには、蟹をぬれふきんやキッチンペーパーでくるみ、トレーなどの上に置き、半日から一日かけて冷蔵庫の中で8分目程度に解凍してください。 ●お時間があまりないとき ===========   通常は、蟹をぬれふきんやキッチンペーパーでくるみ、トレーなど上に置き、日陰の場所で3?4時間位かけて8分目程度に解凍して下さい。 ※いずれの場合も、かにみそが下がらないように、甲羅を下にして解凍してください。※急いでいる場合も、味が損なわれますので、二度茹でや電子レンジ等での解凍はしないでください。 ━━━━━━━━━━━━━━  ■ 商品に関するご注意 ■ ━━━━━━━━━━━━━━★重さは釜茹で後の状態で量ったものです。★かにの一番下にある小さい指(足)を、小指と呼んでいます。競り市では、この小指は指落ちの数に含まれずに取引されておりますので、当店もそれに準じています。ご了承ください。 例えば、小指が2本なくても、他の指が揃っていれば、「指ぞろい」として取引されます。

店名:毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米

(レビュー:2件)


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