 | 人気のずわい蟹（生）のお試しセット生ずわい蟹 ハーフポーション 400g【かに カニ 蟹】【カニ鍋】【カニしゃぶ】【ポーション】生ずわい蟹 ハーフポーション 400g 調理カンタン♪ カニ殻を半分カットしてあります。食べたい分だけ解凍できるので調理にも便利です！！■ずわい蟹足：ハーフポーション（生/冷凍） 計400g【加熱調理用】※容量は冷凍する前の計量となります。水分の目減りにより、お届け時には若干グラム数が少なくなりますので、予めご了承ください。※品質保持のため、安全性の高い酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na）を使用しております。 賞味期限 冷凍：1ヶ月(推奨1週間)以内、冷蔵：当日中食べる直前にカニを袋に入れて水をかけ解凍して下さい。※直接、水流を当てるとカニ身がほぐれてしまいますので殻の方からもしくは、袋の中の水につける形で解凍して下さい。※一度解凍した蟹の再冷凍は品質が損なわれる可能性がございます。解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さいませ。 保存方法 冷凍 原産国 ロシア産 お届け状態 蟹の旨み・鮮度を急速冷凍でギュっと保存し、発泡スチロールに入れ食べ方の説明書を添えてお届け致します。 備考 蟹の甲羅に付いている卵についてカニの殻に黒いつぶつぶがついている事がありますがそれは蟹が美味しく育つ海域にのみ生息する虫の一種の卵です。蟹の品質には 全く影響のないものですし、むしろこの黒いつぶつぶは、その蟹が美しい冷たい海の深い海域でおいしく育ったという証しであるといえます。さらに、これが付着しているカニは脱皮後の時間が長いことを示していますので、一般的に身入りが良い証しだと言われております。不良品という訳ではございませんし、味・品質・衛生面共に問題はございませんのでご安心ください。グレースについてカニに氷の膜がついていますが、氷の膜はカニの乾燥、劣化を防ぐ為につけております。（グレーズコーティングと言います）この膜が無いと保存時に「フリーズドライ現象」により乾燥、劣化してしまいます。解凍時に大量の水分が出ますが、これは「グレーズコーティング」の水分がとけたものでご安心ください。カニは解凍時にそのドリップにつけないように容器（ザル等）に入れて解凍してください。そうして解凍して頂ければ風味の良いカニをお召し上がれます。シーフード本舗を運営する「シートラスト株式会社」は蟹の商社として世界中の漁場から買い付けを行っています。この道20年のバイヤーが品質を見極めて仕入れる蟹で、その品質の見極めには相当なこだわりをもっています。そうして仕入れた蟹を加工、製品化し、大手量販店はもちろんの事、蟹で有名な温泉街の旅館への販売も行っております。当店では高級旅館やお店に並ぶ品質をそのままに、ご家庭で楽しんでいただくためにお届けいたします！ 蟹の漁場(ロシア、アメリカ、カナダ、ノルウェー等)の卸価格は日々変動しております。 その情報の見極めはプロならではの嗅覚。専門商社だからこその安くて高品質な蟹の仕入れが出来るのです。また、カニの仕入れ、加工、発送までを自社で管理ししているのも当店の特徴です。中間業者を通さず直接販売を可能にすることで、大きなコストカットに繋がっております。高品質で美味しいカニを、今までにないお得な価格でご提供出来る理由は当店ならではの理由なのです！ ※1 HACCP（危害分析重要管理点）とは、Hazard Analysis Critical Control Pointの略で、アメリカのNASAで宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理システムです。 自主的な重要管理点チェックシステムを中心に、安全な食品作りのために、食品の原料の受け入れから出荷までの全ての工程において危害の発生を防止するための重要ポイントを継続的に監視、記録する衛生管理システムです。 弊社の蟹の約95％はこのHACCP対応工場で製造、加工しておりますのでご安心下さい。 /* CSS Document */ #imd_lp { width:960px; } #imd_lp * { margin:0; padding:0; font-size:14px; line-height:1.5em; } #imd_lp * img { border:0; } #imd_lp .tac{ text-align:center; } #imd_lp .mt1 { margin-top:10px; } #imd_lp .mt2 { margin-top:20px; } #imd_lp .mt3 { margin-top:30px; } #imd_lp .mt4 { margin-top:40px; } #imd_lp .mt5 { margin-top:50px; } #imd_lp .shop .s1{ background:url(http://image.rakuten.co.jp/seafoodhonpo/cabinet/item/231-05.jpg) no-repeat; height:386px; position:relative; } #imd_lp .shop .s1 p{ color:#fff; position:absolute; width: 560px; left: 38px; top: 251px; } #imd_lp .shop .s2{ background:url(http://image.rakuten.co.jp/seafoodhonpo/cabinet/item/231-06.jpg) no-repeat; height:362px; position:relative; } #imd_lp .shop .s2 p{ color:#fff; position:absolute; width: 592px; left: 337px; top: 210px; } #imd_lp .sea{ background:url(http://image.rakuten.co.jp/seafoodhonpo/cabinet/item/item-shop.jpg) no-repeat; height:580px; position:relative; } #imd_lp .sea p{ position:absolute; width: 347px; left: 581px; top: 368px; font-size:12px; } #imd_lp .sea p span{ color:#CC0000; font-weight:bold; font-size:12px; } #imd_lp .wrap{ background:url(http://image.rakuten.co.jp/seafoodhonpo/cabinet/item/item-wrap.jpg) no-repeat; height:540px; position:relative; } #imd_lp .wrap p{ position:absolute; width: 456px; left: 31px; top: 88px; font-size:12px; } #imd_lp .wrap p span{ color:#CC0000; font-weight:bold; font-size:12px; } #imd_lp .wrap p strong{ font-size:12px; } #imd_detail{ width:350px; } #imd_detail * { margin:0; padding:0; font-size:12px; line-height:1.5em; } #imd_detail img { border:0; } #imd_detail dl dt{ margin-top:5px; font-weight:bold; color:#CC0000; } #imd_detail dl dd{ margin-top:10px; } #imd_detail table{ margin-top:20px; border-collapse:collapse; } #imd_detail table tr th{ background:#F8E39E; border:1px solid #CC9933; white-space:nowrap; padding:10px; color:#CC0000; } #imd_detail table tr td{ border:1px solid #CC9933; padding:10px; } 店名：シーフード本舗 (ﾚﾋﾞｭｰ:35件) |
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