 | 地物香住子持ちカニ【香住せこかに(中)150?200g 5杯】ギフト対応説明香住よりの出荷となりますので、他産地の商品は別途送料がかかります。詳しくはこちらをご参照くださいませ。 商品名 兵庫県城崎香住産セコカニ 150g?200g 5杯 賞味期限 鮮度重視のため、冷凍せずにお送りします。 商品到着後はそのままお召し上がり頂けます。 （冷蔵保管で2日間）生モノですので、お早目にお召し上がりください 保存方法 【お歳暮】【ギフト】【クリスマス】香住せこかに(中)150?200g 日本海の中でも水揚げする地域によってカニの呼び名は変わり、漁法や海水温度、餌などにより美味しさは変わってきます。香住カニ、松葉がに、越前ガニ、間人カニ等の名前で呼ばれます。 兵庫県北部の但馬地方に位置する香住は、海と山に囲まれ、余部鉄橋で有名な街。香住沖の日本海は、海洋深層水と、松葉蟹の餌となるプランクトンも豊富に含んでいる海域として上質の松葉蟹が獲れる漁場でもあります。 子持ち松葉カニは地域によって、せこかに・せいこかに・こっぺがにと呼ばれ、オスにはない、メスならではの濃厚で少量しか取れない内子・外子が絶品です。この香住沖の活き松葉かにを目利き職人が厳選してお届けします。 底引き漁から帰ってきたカニ漁船のセリが開始されるのは、まだ薄暗い早朝。この道50年、良質のカニを見極めるプロ中のプロ、寺川さんがあなたに代わって香住松葉カニを競り落とします。 競り落としたカニはその日のうちに茹で上げ、冷凍せずに産地直送にてお届けします。 松葉がにをお買い上げの際の注意点 ● 鮮度を重視するため、冷凍ではなく冷蔵にて発送致します。 海が荒れた場合等、天候や水揚げ量によって未確定な要素があります。 商品到着日をご指定頂いてもご要望に添えない場合がございます。 お届け日の変更がある場合には、ご連絡させて頂きますので、あしからずご了承下さいませ 店名：丹波うまいもの倶楽部 (ﾚﾋﾞｭｰ:1件) |
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