 | 【送料無料】熱々のお鍋にしゃぶしゃぶ、「(かに)いただきます♪」ポン酢につけてパクッ！ぷりぷり食感と濃厚な味が特徴。パクッと一口サイズが食べやすいですよ♪【ズワイカニ(蟹)爪下ポーション（1kg/40本前後）】かにしゃぶに生冷ずわい蟹剥き身▼ 当店イチオシの蟹はこちら ▼ タラバガニ切足(800g) 通常価格9,800円 4,980円(税込) 【 送 料 無 料 】 ボイルズワイ蟹足(5kg箱) 通常価格16,000円 7,980円(税込) 【 送 料 無 料 】 かにしゃぶ(1.8kg) 通常価格17,000円 5,980円(税込) 【 送 料 無 料 】 ■ご購入の前にご確認ください■ ▼内容量 ズワイガニ爪下ポーション 1kg(40本前後) ※袋の状態が変更になる場合がございます。 ▼産地/加工地 ロシア産/北海道加工 ▼発送地 山形県 ▼保管方法 冷凍保存で1ヶ月 ※生食不可。加熱調理をしてお召上がり下さい。 一度解凍した商品は際冷凍しないでください！ しゃぶしゃぶや天婦羅にもピッタリです♪ ▼お届け方法 ヤマト運輸/冷凍便 送料無料※沖縄県・離島へ発送する場合別途中継料525円がかかります。 【冷凍商品とのみ同梱できます】 ※冷蔵・常温商品との同梱発送はできません。 その場合は1個口分の送料が別途必要となります。 ※冷凍便で配送できない地域への発送は出来かねます。 ※お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。 ▼ 同梱オススメ商品 ▼送料得しちゃおう！！お刺身、バター焼き、お鍋に最適！【天然ホタテ玉冷(500g)15個前後】1,980円(税込・送料別)北海道浜頓別網元(漁師)北さんの毛蟹【毛蟹(250g前後)×1尾】その他、350g前後、650g前後1,200円(税込・送料別)ネギトロ丼約5杯分マグロ卸専門店小西水産【ネギトロ(500g)】1,980円(税込・送料別)製造段階でできた切れ子バラ子【辛子明太子(1kg)】通常より⇒56％OFF2,980円(税込・送料別)北海道産秋鮭使用ぷちぷち【いくら醤油漬け(100g)】980円(税込・送料別)最高品質クオリサートの認定【天使の海老(500g)】2,380円(税込・送料別)まるごとアイス詰合せセットお試し特価37％OFF2,980円(税込・送料別)まるごと苺アイス(30粒)お試し特価2,250円(税込・送料別)ズワイ爪下ポーション(40本前後/1kg)通常より41％OFF【送料無料】カニ天ぷら、カニ鍋、カニバター♪みんなでしゃぶしゃぶ、ぷりっぷり！の食感が美味しい♪みんなで集まる時にはやっぱり蟹「どうしてそんなにお得なの？」↓ ↓ ↓ ↓ ↓ズワイガニの胴体と爪の間の部分を「爪下」と言います。その爪下部分の殻を剥いた、カニしゃぶ用の生ズワイガニです。サイズは小さいけれど、ぷりぷり食感と濃厚な味が特徴。パクッと一口サイズが食べやすいですよ♪この爪下部位は、短足で見栄えがパッとしないため、飲食店や贈答品向けには人気がいまひとつ・・・。でも、その分とってもお買得！足側のカニしゃぶに比べ、同じ量でも半額に近いお値段でお求めいただけます！ご家庭用のカニしゃぶ向けには大人気なんです！足側の身より短いだけで、味や品質は同じ！よく動かす手側ですから、引き締まった“ぷりぷり感”は上かもしれません！殻を剥いた爪下ポーションはグレース加工済みなので、鮮度抜群です！殻を剥いて露出した身を氷の膜で覆い、空気に触れさせない加工なんです。酸化や乾燥を防ぎます。氷の膜のおかげで、鮮度がしっかり保たれていますから、風味も抜群！解凍中でもカニの甘い匂いが、プンプン香ります♪味も風味も鮮度も文句なし！サイズが小さいだけで、それに余りある、お買い得感も魅力です！蟹を食べる時に一番手間なのが、殻を剥くのが手間、いくら美味しいといってもこの作業が面倒という方は多いはず！だけど、爪下ポーションは新鮮なズワイガニを傷つけないように一つ一つ手で殻を剥き、すぐさま急速冷凍をかけて旨みと風味を保つようにしていますので獲れたての蟹の味を手間なく簡単に楽しむことができます♪解凍したポーションを熱々のお鍋にしゃぶしゃぶ、「いただきます♪」ポン酢につけてパクッ！プリプリの食感とカニの旨みを堪能！フライパンでじゅわ?っと焼きカニも最高！用意するのはフライパンとバターだけ、ばたーとフライパンをなじませポーションを入れる。食欲を刺激する香りがして焼き色がつけばOK！焼くことによって蟹の旨みがギュッと凝縮されるから、濃厚な味が好きなお客様には堪りませんね♪食べ方はお客様次第なんです！天ぷら、カニ飯、カレー、などに使ってもいいですよね！栄養ミネラルが豊富で美味しいカニが獲れる一大産地、オホーツク海（ロシア産）のズワイガニを北海道の蟹工場で加工しました！安心！安全！国内加工のカニしゃぶです♪しかも、カニの聖地「北海道」加工ですから、どうぞ、ご安心くださいませ。北海道の蟹工場は加工レベルが高く、手早い処理で熟年のプロ達がカニの新鮮な美味しさ逃しません♪お届けの蟹はズワイガニ爪下ポーション(1kg/40本前後)です。2?3人で食べ放題できますよ♪ポーションは芯が残る程度に流水解凍してカニしゃぶ、お鍋に、さっと火を通して蟹の甘みふわふわ感を味わってください♪火を通しすぎると旨みが抜けてかたくなってしまうので注意です！家族とお友達とワイワイしながらお楽しみくださいね！カニしゃぶをしたら“かに雑炊”で〆「カニしゃぶ」を楽しんだら次は、鍋！殻が赤く染まって、身が膨れてきたら出来上がり♪プリプリです！カニは茹ですぎると固くなるので、早めに上げてくださいね。カニしゃぶの締めはやっぱりこれ「蟹雑炊」で決まり！【おいしいカニ雑炊を作るコツ】 1、 カニエキスたっぷりのだし汁に塩・薄口しょうゆ・酒を加え、味を調えます。 2、後は、冷ご飯を入れて煮立ったら、とき卵を流し込んで火を止めます。 3、約一分ふたをすれば、かに雑炊の出来上がり♪美味しく食べるために≪流水解凍≫をお願いいたします。流水にさらして解凍する方法です。冷蔵庫や常温での解凍より早く解凍できます。密閉袋に入れかえてください。袋に穴が空いている場合があります。ボールに入れ水道水をそのまま10?20分程度少量流し続けます。完全に解凍してしまわないで、芯が残る程度の半解凍で調理すると美味しさを逃さずご賞味できます。空気にふれている時間が長いと【黒変】という現象がおこります。黒変は害ではありませんが、見た目が黒くなり気持ちの良いものではありません。商品が到着したら冷凍庫の外気のあたらない奥の方で保管。食べる直前に流水解凍、半解凍状態で調理していただけると美味しく召し上がれます。★【指定日配送】お受けいたします。↓翌日到着地域↓青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、新潟、富山、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野↓翌日(午後2時以降)到着地域↓石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、京都、滋賀、兵庫、奈良、大阪、和歌山↓翌々日到着地域↓北海道、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄、離島 店名：やまがた特産屋 (ﾚﾋﾞｭｰ:10件) |
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